Pomalý hrnec, též zvaný slow cooker - principem je pozvolné vaření, při kterém se neodpařují tekutiny, všechny vitaminy a minerály zůstávají uvnitř, nic se nepřipálí. Stačí ho naplnit a zapnout, vrátíte se k provoněné kuchyni, už jen prostřít stůl. Díky svým vlastnostem je ideální pro přípravu silného Pokud je boršč dostatečně hustý, moukou nedohušťujeme. V opačném případě rozmícháme lžíci hladké mouky v troše vody a přidáme do pomalého hrnce, promícháme a necháme povařit. Nakonec vše dochutíme dle potřeby - na špičku lžičky octa, 2 malé lžičky cukr moučky, špetka soli a pepře. Osolíme, opepříme a vše osmažíme. Přendáme do pomalého hrnce, přidáme plechovky rajčat, víno, cukr a asi hrnek vody. Zapneme na Low a pomalíme 6 hodin. Pak jen popřípadě dochutíme a přidáme bylinky. Podáváme s těstovinami. V rámci testování pomalých hrnců nemůžeme vynechat pomalu tažený vývar. Kde jinde jen nastavíte čas a dalších několik hodin se nemusíte starat, jestli polévka nepřetekla nebo se naopak voda nevyvařila? Zvolili jsme vývar z krůtích krků, které jsou poměrně levné, a přitom mají skvělý poměr masa do polévky, kostí Hruškový džem s plátky jantaru v pomalém hrnci. Chcete-li připravit lahodný, krásný a zdravý dezert, budete muset vzít: zralé a voňavé hrušky – 2500 g; citronová šťáva – 60 ml; granulovaný cukr – 500 g; včelí med – 2 polévkové lžíce. l.; vanilin – 1 špetka. Postup přípravy. Očistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu, koření a pomalíme 4 hodiny na stupeň II. hight, poté přidáme kořenovou zeleninu v celku a pomalíme další 3 hodiny na II. Vývar přecedíme, ochutíme octem, solí a pepřem, maso obereme (dávám jen libové) a posekáme na větší kusy, přidáme k u95FojJ. Maďarský perkelt po našem. Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a zbavíme ho přebytečného tuku. Nakrájíme ho na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby a přidáme obě papriky, sůl, drcený kmín, pepř, olej a 2 lžíce mouky. Směs důkladně promícháme. Tématické fráze: hrušková povidla v pomalém hrnci vývar z hovězího žebra hovězí na hruškách hovězí maso v pomalém hrnci hovězí polévka pomalý hrnec hovězí vývar pomalý hrnec pomaly hrnec hovezi polevka vyvar v pomalem hrnci veprova zebra v pomalem hrnci hovězí vývar z žeber hovězí vývar z žeber hově 1. Jako první zatáhněte hovězí maso – na lžíci oleje zprudka opečte celý kus masa ze všech stran. Nezapomeňte maso před opečením pěkně nasolit a napepřit, maso opékejte asi 3 minuty z každé strany. 2. Maso vyndejte z pánve a dejte ho do pomalého hrnce. Na výpeku z masa, který zbyl v pánvi, orestujte pokrájenou cibuli 16 hodnocení. Kuchařka pomalý hrnec uživatele vdovička. Vyzkoušejte jeden z 6 receptů z této kuchařky. Vepřový guláš v pomalém hrnci - recept od maminky: Nakrájenou cibuli usmažíme v pánvi, přendáme do PH a přidáme nakrájené maso, koření, skleničku vody a pomalíme necelé 3 hod. V polovině pomalení přidáme mističku vývaru. Potom všechno přelijeme do kastrolu, přilejeme vřelou vodu, zahustíme hladkou mouk Mezi térem a hotovými povidly je ještě cca hodina odpařování. Povidla nakydejte do skleniček a nechte zavadnout povrch a pak zavíčkujte, případně třeba zakapejte rumem a zavíčkujte ještě horká. Takže ještě jednou recept na POVIDLA ve zkratce: švestky rozpulte, vypeckujte vložte do pomalého hrnce. zapněte na 8 hodin LOW

hrušková povidla v pomalém hrnci